SECRETARIA DE CULTURA E TURISMO

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Circuito Gastronômico “Temperos do Cerrado” inicia no dia 17 de outubro

Projeto contará com a participação de 17 restaurantes do município
Por Ascom Prefeitura/Carine Alves
10/10/2023 16:10

(Foto: Sebrae-MT)


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A Prefeitura de Lucas do Rio Verde convida a população para participar do Circuito Gastronômico Luverdense “Temperos do Cerrado”. Desenvolvido pela Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso (Sebrae-MT), o projeto acontecerá dos dias 17 a 31 de outubro, em 18 restaurantes do município. 

O objetivo principal do circuito é promover o desenvolvimento econômico, valorizar os pequenos negócios alimentícios, fortalecer a cultura local e construir uma rota gastronômica na cidade, oferecendo aos munícipes e visitantes, pratos feitos com a identidade local de Lucas do Rio Verde. 

O Circuito Gastronômico começou no mês de agosto, com consultorias individuais nos restaurantes participantes, feitos pelo chef gastronômico Marcelo Cotrim. Logo após, foi realizada também uma consultoria de Boas Práticas de Produção e Manipulação de Alimentos, com a criação das tabelas nutricionais dos pratos.

As empresas participarão por duas semanas do projeto, onde a população visitará os restaurantes, conhecerão os pratos elaborados e com a aprovação, sejam permanentes no cardápio dos empreendimentos, se tornando comidas típicas, com as características de Lucas do Rio Verde.

Nos próximos dias, serão divulgados os pratos que foram desenvolvidos com ingredientes da região, como o milho, a soja, o suíno e o frango, e os seus respectivos preços.

Conheça os restaurantes participantes:

1 – Grano Santo Padaria Artesanal 
2 – Jardim Restaurante e Petiscaria
3 – Restaurante Portal do Peixe 
4 – Espetinho do Léo
5 – Le Bruto Hamburgueria Artesanal
6 – BH Beer Conveniência
7 – Villa General Gastrobar
8 – Tchê Lanches
9 – Empório Gourmet
10 – Restaurante Cantina do Sul
11 – Chopp Choperia Bar
12 – Restaurante Camu Camu 
13 – Choperia Palmitense
14 – Macanudo Lanchonete
15 – Restaurante Romancini
16 – Sushi Online House
17 – Pizzaria Dom Rodrigo

CULTURA E TURISMO
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