Dezessete receitas participam na próxima semana da escolha dos melhores pratos do I Concurso de Culinária de Lucas do Rio Verde.

A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Lucas do Rio Verde e tem como objetivo selecionar receitas saborosas e nutritivas, que possam ser produzidas em grande escala e ofertadas na merenda escolar da rede municipal.

A secretária municipal de Educação, Elaine Lovatel explica que os pratos devem ser entregues prontos na terça-feira (03), a partir das 17h30, no Auditório dos Pioneiros. Serão selecionadas as melhores receitas dentro de cada uma das modalidades, soja, milho e mandioca.

Uma comissão julgadora formada por representantes dos alunos, equipe de nutrição, merendeiras, padaria escolar e da sociedade civil terão a responsabilidade de escolher os melhores pratos.

A avaliação terá como base os critérios estabelecidos no edital como adequação ao tema, apresentação do prato, sabor e viabilidade de produção em escala. Os melhores pratos serão premiados com um forno elétrico.